野菜

今天又尋到了菟兒菜與昭和草,讓瘦果小白毛的家族增加成員。 菟兒菜和黃鵪菜相似,都開著黃色小花,而葉子則大不相同。菟兒菜葉子細長,花型雷同但小上兩個尺寸,是S跟L的關係呈現。 昭和草就是所謂的山茼蒿,與飛機草(飢荒草)非常相似,乍看之下,差別只在花的顏色,昭和草偏紅、紅褐,飛機草偏紫且淡。但他們的莖葉柔軟多汁,趁嬌嫩摘取為佳餚,且春風吹又生,給與生長時間便可取之不竭。......所以說開花就已經太老了。另外,有昭和草是日本昭和時代從飛機上灑種子「植糧」一說,聽罷微笑即可。 蒲公英、黃鵪菜、飛機草、菟兒菜與昭和草,以上植物統稱野菜,繞校園摘一圈是不是可以省下好幾餐菜錢呢?不過,這些野菜都性涼味偏苦,料理可得花些心思。更重要的是,不是自己種的,你怎麼知道有沒有灑藥呢?還是需要慎之慎之!



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